コラール ピカール
アルシーヴ 2002 750ml
シャンパン シャンパーニュ
code:
426891
注)画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
特級畑のル・メニル・シュール・オジェのシャルドネ80%(※一部は1923年?植樹)と、エペルネーとドルマンの間に位置するマルヌヴァレーの右岸で栽培されたピノ・ノワール20%を使用。圧搾した際の1番目に絞れる“キュヴェ”のみを使用しています。24時間低温(10度)で醸しを行い、72hLのオーク樽で自然酵母を使用しアルコール発酵を行います。フィルターには一切かけず、ボトリング後瓶内で15年間熟成させます。シャンパーニュ良年の2002年。
英字表記 | Collard Picard Archibes Vintage 2002 |
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生産者 | コラール ピカール |
生産者業態 | RM |
生産者地域 | ヴァレ・ド・ラ・マルヌ |
生産村 | ヴィレ・ス・シャティオン |
タイプ | ブリュット |
葡萄品種 | シャルドネ、ピノ・ノワール |
内容量(ml) | 750 |
ドサージュ | 2g/L |
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