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【送料無料】 ボジョレールージュ レ ペピット シスト 2019 or 2020 ピエール ドレ 750ml
フランス ブルゴーニュ ボジョレー 赤ワイン 浜運
code：
427043
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Les Pepitesとは「宝石」の意味です。素晴らしいテロワールを生み出し、素晴らしいワインを造ってくれる石たちに対して敬意をはらって「宝石」と名付けられました。Schisteは片岩を意味します。
片岩は優れたアロマと複雑味をワインに与えます。
紫がかった深いルビー色。香りは開いていて、ブラックカラントやブラックベリーなどの凝縮した香りに、リコリスや繊細なスパイスの組み合わさった香り。アタックは黒い果実とリコリスの香りをダイレクトに感じられ、滑らかでしっかりとしたタンニンが長く続き、余韻には甘さが感じられる。
| 英字表記 | Beaujolais Rouge Les Pepites Schiste |
|---|---|
| 生産者 | ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ |
| 生産国 | フランス |
| 地域1 | ブルゴーニュ |
| 地域2 | ボジョレー |
| タイプ・味わい | 赤/辛口 |
| 葡萄品種 | ガメイ100% |
| 内容量(ml) | 750 |
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■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 亜硫酸塩：酸化防止や防腐の目的でどうしても必要なものです。醸造工程でも定期的に分析し、最低限だけ添加しています。その添加量はEU規則150mg/Lに対して、30-90mg/Lと決して多くありません。 アカシア：赤ワインの色素を安定させる目的で添加しています。100％天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎます。また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション（濾過）の際にほぼ全て取り除かれます。オーガニック商品「レ ペピット グネイス」 には、アカシアは添加されておりません。 2021年12月ワイナリーの見解 |
