マルゲサピエンスプルミエブリュットナチュール 2014 750ml<br>ピノノワールシャルドネピノムニエ NM 浜運 | ワイン,シャンパーニュ,モンターニュ・ド・ランス

マルゲサピエンスプルミエブリュットナチュール 2014 750ml
ピノノワールシャルドネピノムニエ NM 浜運
code： 431693

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2009年に自社畑のブドウ栽培をビオディナミへ移行し、発酵には土着酵母を利用し、亜硫酸は最小限に抑える。（近年では、全く亜硫酸を使用しないことが多い）近年は、ノンドザージュでデゴルジュマンしている。長い樽育成に由来する繊細で趣のある樽香が骨格を成す、凝縮された濃厚で美しくバランスのとれたマルゲのシャンパーニュ。

シトラスオイルや乾燥したオレンジピール、白い花、微かなプラリネのニュアンスを含んだ複雑味のあるブーケがグラスの中からフワリと浮き立つように香る。重層的で滑らかな口当たりを持つフルボディで、継ぎ目を感じさせない滑らかさとこの上ない完成度の高さを感じさせる。深みのある果実味と熟れつつも生彩のある酸を持ち、余韻の長い濃厚な後味がどこまでも続く。

英字表記	Marguet Brut Nature Sapience Premier Cru 2011
生産者	マルゲ
生産者業態	NM
生産者地域	モンターニュドランス
タイプ	エクストラブリュット
葡萄品種	シャルドネ50％ピノノワール17％ピノムニエ33％
ドサージュ	0g/L
熟成期間	48ヵ月以上
内容量(ml)	750ｍｌ

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