フィアーノ ディ アヴェリーノ ヴィラ ライアーノ 2019 2020 浜運
code:
427815
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緑がかった反射のある麦わら色。柑橘類、ライム、アーモンドの香り。新鮮でバランスが取れた味わい。牡蠣、生魚、白身の肉、野菜を使ったプリモ、グリルした野菜に好相性。
平均樹齢15-20年のフィアーノから造られています。10月第1週に収穫。房全体をソフトプレスした後、静的デカンテーションでモストを分離。清澄を行い16℃に温度設定したステンレスタンクで発酵。ステンレスタンクで熟成を行い、収穫翌年の2月第2週目に瓶詰め。
英字表記 | Fiano di Avellino DOCG |
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生産者 | ヴィラ・ライアーノ |
生産国 | イタリア |
地域1 | カンパーニャ |
地域2 | アヴェリーノ |
タイプ・味わい | 白/辛口 |
葡萄品種 | フィアーノ |
内容量(ml) | 750 |
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