ボジョレー ルージュ レ ペピット グラヴェット 2019 or 2020 ピエール ドレ 750ml
フランス ブルゴーニュ ボジョレー 赤ワイン 浜運
バレンタイン ホワイトデー
code:
427045
注)画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
Les Pepitesとは「宝石」の意味です。素晴らしいテロワールを生み出し、素晴らしいワインを造ってくれる石たちに対して敬意をはらって「宝石」と名付けられました。
グラヴェットは赤みがかった茶色の意思でシルト質粘土の土壌です。ワインには優れたフレッシュ感を与えてます。
やや紫色を帯びた深いルビー色。赤い果実が凝縮した香りと繊細な花の香りが広がります。レッドカラントの香りがダイレクトに伝わり、シルキーなタンニンとフレッシュさが感じられます。
英字表記 | Beaujolais Rouge Les Pepites Gravette |
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生産者 | ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ |
生産国 | フランス |
地域1 | ブルゴーニュ |
地域2 | ボジョレー |
タイプ・味わい | 赤/辛口 |
葡萄品種 | ガメイ100% |
内容量(ml) | 750 |
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■添加物■ 酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 亜硫酸塩:酸化防止や防腐の目的でどうしても必要なものです。醸造工程でも定期的に分析し、最低限だけ添加しています。その添加量はEU規則150mg/Lに対して、30-90mg/Lと決して多くありません。 アカシア:赤ワインの色素を安定させる目的で添加しています。100%天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎます。また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション(濾過)の際にほぼ全て取り除かれます。オーガニック商品「レ ペピット グネイス」 には、アカシアは添加されておりません。 2021年12月ワイナリーの見解 |