シャトー カノン ラ フォレ ボルドー シュペリウール 2016 750ml
フランス ボルドー スペリュール 赤ワイン 長S
code:
426988
注)画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
カベルネ・ソーヴィニヨンのフレッシュ感とカベルネ・フランのエレガンスさ、そしてメルローの果実味が上手く調和した味わいです。
果実の香りが豊かに香り、非常にふくよかでありながら骨格もしっかりと感じられます。
現当主セドリック・マリオ氏の祖父であるマリオ・ミオ氏が第一次世界大戦後イタリアからフランスボルドーのへ亡命し、当時は無名であったポムロールの「ペトリュス」の畑に従事したことから、このラ・フォレとペトリュスの関係が始まります。マリオ・ミオ氏は非常に勤勉で模範的な従業員であったことから、当時のオーナージャン・ピエール・ムエックス氏にその働きぶりを大変気に入られ、リュサックにある自宅の数エーカーの畑の手入れを彼に任せます。その小さな畑が現在の「シャトー・カノン・ラ・フォレ」です。
夜と週末だけという限られた時間の中で、ムエックス氏と当時の醸造責任者であったジャン・クロード・メルエ氏のアドバイスの下ワイン造りを行い、ペトリュスの仕事から退職した後、ラ・フォレワイナリーに注力するようになり、そのノウハウを孫であるセドリック・マリオ氏に受け継ぎ現在は30haの畑を所有しワイン造りを行っています。
2018年、ペトリュスの2代目クリスチャン・ムエックス氏は、マリオ氏の働きに敬意を表し、ペトリュスの畑の一部の区画を「マリオ 」と命名しました。
英字表記 | Chateau Canon La Foret Bordeaux Superieur |
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生産者 | シャトー カノン ラ・フォレ |
生産国 | フランス |
地域1 | ボルドー |
タイプ・味わい | 赤/辛口 |
葡萄品種 | メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン合わせて15% |
内容量(ml) | 750 |
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