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ルイ ドゥセ ブラン ド ノワール GC ブリュット ナチュール ミレジメ 2009 750ml
ヴェルズネイ ランス シャンパーニュ 虎
code:
430664
注)画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
ピノ・ノワール銘醸地ヴェルズネイのブドウ100%使用して造られたブラン・ド・ノワール。生産量はわずか1,000本と非常に希少。フルーツコンポート、ドライフラワーの香りに、スロー・ジンやプラリネといった香りも。しなやかなアタックで、リッチで力強さのあるブラン・ド・ノワールです。
リュット・レゾネで栽培されたピノをステンレスタンクで発酵(マロラクティック発酵無し)、熟成期間は9年以上と長熟のシャンパーニュです。ドサージュは0g/Lの極辛口スタイル。特級ヴェルズネイでピノ・ノワールとシャルドネのみを栽培するルイ・ドゥセのこだわりのつまった1本です。
卓越した優美さを求めるルイ・ドゥセ。ピノ・ノワールとシャルドネのみを栽培し個性の異なる2品種のフレッシュさと力強さ、エレガントさとアロマティックさをもたらすと考えています。ビオディナミの考え方をベースにリュット・レゾネ(減農薬栽培)を実施。※今後ビオへ転換予定
英字表記 | Louis Dousset Blanc de Noirs Grand Cru Brut Nature |
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生産者 | ルイ・ドゥセ |
生産者業態 | RM |
生産者地域 | モンターニュ・ド・ランス |
生産村 | ヴェルズネイ |
タイプ | ブリュットナチュール |
葡萄品種 | ピノノワール100% |
ドサージュ | 0g/L |
熟成期間 | 111ヵ月 |
添加物 | 酸化防止剤(亜硫酸塩) |
内容量(ml) | 750 |
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