サントリーニ キュヴェ ニクテリ 2018 or 2019
エステート アルギロス 750ml
ギリシャ アシルティコ 古木 白ワイン 浜運
code:
428391
注)画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
2021年初リリースのキュヴェ「ニクテリ(Nykteri)」エステートアルギロスの古くからある、伝統的なサントリーニスタイルのワインです。
ピルゴス(Pyrgos)とメガロコリ(Megalochori)の樹齢150年以上の非常に古いアシルティコのブドウの樹を厳選し、熟した日から約20日後のよく熟れた状態で収穫します。64%は500Lのフレンチオーク樽で、25%はバリック樽で、そして残りはオーヴァル型(卵型)の12hlの槽でおだやかに発酵させ、フレンチオーク樽で12カ月間、さらに約12か月間ステンレススチールで熟成させます。(いずれもシュー・リー※澱と共に熟成)
力強さがありながらも、荒々しさを一切感じさせず、飲みごたえのあるワインです。数年の瓶内熟成が必要で、15年以上の熟成が期待できます。
英字表記 | Nykteri Santorini 18 |
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生産者 | エステート アルギロス |
生産国 | ギリシャ |
地域1 | サントリーニ |
タイプ・味わい | 白/辛口 |
葡萄品種 | アシルティコ100% |
内容量(ml) | 750ml |
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