サントリーニ キュヴェ モンシニョーリ 2020
エステート アルギロス 750ml
ギリシャ アシルティコ 古木 白ワイン 浜運
code:
428593
注)画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
モンシニョーリはエステートアルギロスの「サントリーニのアシルティコはどうあるべきか?」に対するビジョンともいえるキュヴェです。
エピスコピ(Episkopi)と呼ばれる区画の最低200年以上の樹齢のアシルティコが使用されています。その為、非常にわずかな量しか収穫できません。
低温で、一部無菌状態のステンレススチールタンクで約3週間発酵させ、良質な澱と共に約10ヶ月熟成させます。アシルティコの特長をよく表現しており、余韻の非常に豊かなワインです。ヴィンテージから10年先以上瓶内で熟成させても楽しめる非常に凝縮感のある味わいです。
英字表記 | Cuvee Monsignori Santorin 18 |
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生産者 | エステート アルギロス |
生産国 | ギリシャ |
地域1 | サントリーニ |
タイプ・味わい | 白/辛口 |
葡萄品種 | アシルティコ100% |
内容量(ml) | 750ml |
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