バローロ アルヴォリーナ 2017 エリオ アルターレ 750ml
イタリア ピエモンテ パーカー94点 赤ワイン 虎
code：
431314
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農民としてのワイン造りを心掛け、はさみによる手摘み、酵母は自然酵母のみ使用とバローロの生産者の中でも異彩を放つエリオ・アルターレ。最大の特徴は超短期間の4日間のみのマセラシオンで15分に1回程度ゆっくり回転させることで 質の高いタンニンだけを取り出している。
スパイス、タール、ブラックベリーの香りで、豊かな濃縮感とビロードのようなテクスチャー、フルーツのフレーバーを醸し出しています。
| 英字表記 | Barolo Arborina Elio Altare |
|---|---|
| 生産者 | エリオ・アルターレ |
| 生産国 | イタリア |
| 地域1 | ピエモンテ |
| タイプ・味わい | 赤/辛口 |
| 葡萄品種 | ネッビオーロ |
| 内容量(ml) | 750 |
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