≪ワインについて≫
ロバート・パーカー100点満点、非の打ちどころのないバランスと計り知れない気品を備えた2019年。“今年のボルドーで最も偉大なワインのひとつ”と評価されています。カシスやブラックベリー、チェリーにスミレ、シガー、温もりのあるスパイスが混じる印象的なアロマ。口中にはシームレスなテクスチャーに乗せて深みのある果実味と絶妙にパウダリーなタンニンが流れ込み、熟した酸が全体を美しく縁取ります。この10年で最も偉大なラフィットであり、2010年と2016年に匹敵する出来栄えです。
≪生産者について≫
ポイヤックに拠点を構えるメドック格付第1級シャトー。世界で最も引き合いが強く高価な赤ワインのひとつです。同じ5大シャトーの力強いラトゥールやムートン・ロートシルトとは対照的に、香り・エレガンス・フィネス・圧倒的な調和のとれた味わいで知られています。その上偉大なヴィンテージは50年以上熟成させることのできるポテンシャルも秘めています。
112haの広大な所有畑は日当たりが良く、石灰岩の下層土の上に細かい砂利と砂を含む水はけの良い土壌で構成されています。シャトー周辺の丘陵地の区画がグランヴァンの核を担い、西側に隣接するカリュアド台地がセカンドワインの鍵を握ります。畑全体の約70%をカベルネ・ソーヴィニヨンが占め、メルローが25%、そして少量のカベルネ・フランとプティ・ヴェルドが栽培されています。平均樹齢は40年です。
グランヴァンの正確なブレンドはヴィンテージによって異なりますが、基本的にカベルネ・ソーヴィニヨンが80-95％、メルローが残りの大部分を占めます。区画ごとに分けて醸造し、ブレンドにおける繊細な味わいの調整を可能としています。熟成は新樽で最長20ヶ月間行われます。セカンドワインのカリュアド・ド・ラフィットはグランヴァンに比べメルロー比率が高く、熟成期間は18-20ヶ月、新樽率は控えめです。
ラフィットは17世紀後半にすでに名声を築きはじめ、18世紀後半にはヴェルサイユ宮殿で「王のワイン」と呼ばれるようになりました。1787年にボルドーを訪れたアメリカ建国の父トーマス・ジェファーソンはラフィットを非常に気に入り、帰国後もボトル1本1本に自分のイニシャルが入ったワインを大量に購入。これらのボトルは今日オークションで天文学的な価格で取引されています。
1855年のメドック格付の際には1級の中のトップとして評価され、以降も揺るぎない存在であり続けています。1974年にオーナーとなったエリック・ド・ロートシルトの経営は卓越性を追求し、革新的な技術を積極的に取り入れ前進してきました。現在は娘のサスキア・ド・ロートシルトが一族の6代目として指揮を執っています。
完熟したぶどう由来の凝縮感ある果実の中に、シダやタバコのニュアンスが感じられます。滑らかなタンニンとクリスプな酸のバランスが良く、余韻の長い洗練された仕上がりです。
| 英字表記 | CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD |
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| 生産者 | シャトー ラフィット ロートシルト |
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| 生産国 | フランス |
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| 地域1 | ボルドー |
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| タイプ・味わい | 赤/辛口 |
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| 葡萄品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー |
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| 内容量(ml) | 750 |
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