シャトーメルシャン 日本のあわ トラディショナルメソッド トリロジー 2018 750ml
スパークリングワイン 長S
code：
432302
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長野県上田市椀子ヴィンヤード産のシャルドネ(68%）、山梨県御坂地区産の甲州(17%）、長野県北信地区産のピノ・ノワール（15%）を使用したスパークリングワインです。瓶内二次発酵を行い、約3年間瓶内で熟成させました。「トリロジー」はこのワインの味わいを構成する3品種、3地域、3年間の瓶内熟成に共通している「3」に由来しています。細かなあわが糸状に連なり美しくたちのぼります。トーストやナッツを思わせる香ばしさ、ハチミツや焼きリンゴ、ドライマンゴーなどの香りが感じられます。さわやかなガス感、はつらつとした酸や長期間瓶の中でオリと接触させたことに由来する口中の厚みが香りと心地よく調和し、アフターには熟成によるブーケをとらえることができるワインです。
| 英字表記 | Japanese Sparkling Wine "AWA" Traditional Method Trilogy |
|---|---|
| 生産者 | メルシャン |
| 生産国 | 日本 |
| タイプ・味わい | 白・発泡/辛口 |
| 葡萄品種 | 甲州、シャルドネ、ピノノワール |
| 内容量(ml) | 750 |
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