ザ ロイヤルケーン カスクカンパニー クラレンドン 15年 2007 700ml 66度 ジャマイカ ラム The Royl Cane cask Company Claredon RUM スピリッツ 長S
code：
601541
注）画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
TWSC殿堂入りのラムボトラーから、シングルカスクに特化した新ブランドが日本初上陸！
オランダのラムボトラー「ケーンアイランド」が、シングルカスクに特化した新ブランド「ザ ロイヤルケーン カスクカンパニー」を設立。日本での初リリースを記念して、京都の有名バーRum and Whisky, Kyotoのオーナーバーテンダー定元学氏が監修！
このたび、設立された新ブランド「ザ ロイヤルケーン カスクカンパニー」は、同社の豊富なコネクションを活用した膨大なリストの中から、ハイン氏が厳選したシングルカスクをボトリングするもので、記念すべき日本初リリースは同社とも関係の深い京都の有名バーRum and Whisky, Kyotoのオーナーバーテンダー定元学氏に、カスク選定をはじめとして全面的に監修。
ラベルの絵は画家の松本亮平氏による書き下ろしの“The Sloth in the bedroom”です。オランダと日本をテーマに、有名なファンゴッホの部屋から着想を得て、同バーのシンボルであるナマケモノが描かれました。オランダ絵画伝統のだまし絵やゴッホの愛した浮世絵、ラム酒の原料さとうきびに京都の風景など、様々な仕掛けが入っています。この素晴らしいラムを味わいながら、ゆっくりとご鑑賞してお愉しみください。
【商品詳細】
オランダのラムボトラーブランド「ケーンアイランド」の責任者であるハイン・スミット氏が厳選したサンプルの中から、Rum and Whisky, Kyotoオーナーバーテンダー定元学氏が最終的に1本を選び抜きました。2007年にジャマイカのクラレンドン蒸溜所で樽詰めされた原酒を、現地で11年間トロピカルエイジング。その後大西洋を横断し、さらに英国で4年間コンチネンタルエイジングを施しました。
【Rum and Whisky, Kyoto オーナーバーテンダー 定元学氏のテイスティングコメント】
香り：エダムチーズと牧草、金木犀、いちじくとストロベリー、カスタードクリームのタルト。アセトンフリーのリムーバー。
味わい：濃く淹れた烏龍茶に上質な糖蜜、とろみのあるヴィネガーの効いた魚介のスープ。
余韻：心地良い苦みの余韻が長く続く。
商品名:ザ ロイヤルケーン カスクカンパニー クラレンドン 15年 2007
容量:700ml
度数:66度
分類名:ダーク
産地:ジャマイカ
※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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