フランチャコルタ インセ パ ドセ コルテアウラ 2012 or 2013 750ml イタリア ロンバルディア シャルドネ ピノ ネロ スパークリングワイン 浜運
code:
425884
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独特の複雑性と澄んだ香りが特徴的。はちみつの甘さ、タイムの爽やかさ、良い香りのするハーブ、バニラの優雅さとトーストのニュアンス。口に含むと、印象的なフルボディーの構成と繊細さに驚く。
ブドウをゆっくりと圧搾し、温度調整しながらステンレスタンクで発酵させる。デゴルジュマンで全くリキュールを加えず、ブドウの自然の糖分に任せる。甲殻類や海水魚もしくは淡水魚に理想的。風味のしっかりした豪華な伝統的肉料理や柔らかいチーズにもよく合う。
瓶内熟成:最低50カ月
英字表記 | Franciacorta Pas dose"Inse" |
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生産者 | コルテアウラ |
生産国 | イタリア |
地域1 | ロンバルディア州 |
地域2 | フランチャコルタ |
タイプ・味わい | 白泡/辛口 |
葡萄品種 | シャルドネ65%、ピノ・ネロ35% |
内容量(ml) | 750 |
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