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エストリッヒャー レンヒェン リースリング カビネット2020 VDP グローセ ラーゲ PJK 750ml
ドイツ 白ワイン 長S
code：
432189
注）画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
1786年から11代に受け継がれる生産者。現在エストリッヒャー ドースベルクとレンヒェンに１５haの畑を所有。それぞれの土壌の個性からか、ドースベルクは見事な辛口が、レンヒェンからは残糖のあるワインが出来ます。83％がリースリング、17％はシュペートブルグンダーが植えられています。Ｑ．ｂ．Ａ．やカビネットクラスのワインの品質を大事にし力を入れています。小川の流れが気団を動かし、近隣の斜面の気団がレンヒェンの谷に流れ込む。秋には、早朝に霧が立ち込めることも多く、高貴な甘口ワインの貴腐菌であるボトリティス・シネレアの発生に理想的な条件となるレンヒェンです。
100％丁寧な手摘み収穫で厳選された選果。数時間かけて全房プレスし、天然酵母で自然発酵。
■残糖量 65.0g/L
| 英字表記 | Alte Reben Hallgarten Riseling troken VDP Grosse Lage Peter Jakob Kuhn |
|---|---|
| 生産者 | ペーター ヤコブ キューン |
| 生産国 | ドイツ |
| 地域1 | ラインガウ |
| タイプ・味わい | 白/甘口 |
| 葡萄品種 | リースリング |
| 添加物 | 酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| 内容量(ml) | 750 |
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