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エストリッヒャー クロスターベルグリースリング 2020 エアステ ペーター ヤコブ キューン 750ml
ドイツ 白ワイン 浜運
code:
432192
注)画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
畑の名前は、かつてシトー派の修道院であったゴッテスタールとの関係に由来しています。
土壌は、段丘堆積物、粘土マール、石英小石を含む石灰質黄土です。この土壌は、数百万年前にライン川によって「原始の浜辺」として標高約160mに堆積されたものです。
区画は中程度の急斜面で、約15?20%の傾斜が南南西に露出しています。
100%丁寧な手摘み収穫で、厳選された選果。
数時間かけてじっくりと全房圧搾。天然酵母による自然発酵。マストの自然な組成を変えないように注意しています。
伝統的な「ダブルピース樽」(2,4401)で16ヶ月間、完全な澱引きを行います
英字表記 | Oestricher Klosterberg Riesling Trocken VDP Erste Lage Peter Jakob Kuhn |
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生産者 | ペーター ヤコブ キューン |
生産国 | ドイツ |
地域1 | ラインガウ |
タイプ・味わい | 白/辛口 |
葡萄品種 | リースリング |
添加物 | 酸化防止剤(亜硫酸塩) |
内容量(ml) | 750 |
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