シャブリ プルミエクリュ ラ フォレ 2021 ヴァンサン ドーヴィサ 750ml
正規品 フランス シャルドネ 1級 白ワイン 虎
code：
433981
注）画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
シャブリの手本と評される古典的シャブリを生産し､数あるシャブリの生産者の中でトップ格の評価を受けているドメーヌ。
現オーナーの祖父が1931年よりワインの瓶詰めを始め、現在所有する主な畑はトータル12ha。骨格がしっかりしてシャブリ独特のミネラル風味を持ちながらも、甘美で優雅な、シャブリの見本になるべきワインを生産しています。
モンマンと名乗ることもできる区画だがあえてラ フォレのままリリース。
収穫は手摘み。除梗は行わない。ラ・フォレは石を豊富に含んだ比較的地中まで浅い土壌。青りんごや白い花の香り。土壌の影響を強く受けておりミネラルとヨード香を感じ、僅かに塩味も感じる。
| 英字表記 | Chablis premier cru La Forest 21 Dauvissat |
|---|---|
| 生産者 | ヴァンサン・ドーヴィサ |
| 生産国 | フランス |
| 地域1 | ブルゴーニュ |
| 地域2 | シャブリ |
| タイプ・味わい | 白/辛口 |
| 葡萄品種 | シャルドネ |
| 内容量(ml) | 750ml |
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