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日本酒 彗 シャア GARRADD ギャラッド 純米酒 山田錦 100% 720ml 3本 送料無料 13度 数量限定 清酒 長野県 遠藤酒造場
code：
017774-3
注）画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
>彗( シャア) ブランドより、酒米の王と名高い「山田錦」を100％使用した純米酒が誕生しました。満を持して登場となるその味わいは、彗ならではのすっきりとしたフルーティな味わいとキレはそのまま、山田錦特有の米由来の旨味がしっかり感じとれる純米酒です。円に近い軌道をもつ『ギャラッド星』をイメージした複数の円の集合体（魔法陣）をデザインにしています。数量限定につき、お早目にお買い求めください。
| 商品名 | 彗 シャア GARRADD |
|---|---|
| 原産国・生産国/生産地 | 長野県 |
| 生産者・蔵名 | 遠藤酒造場 |
| 容量（ml） | 720ml×3本 |
| アルコール度数 | 13度 |
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彗 ( シャア ) ブランドより、酒米の王と名高い「山田錦」を 100％使用した純米酒が誕生。満を持して登場となるその味わいは、彗ならではのすっきりとしたフルーティな味わいとキレはそのまま、山田錦特有の米由来の旨味がしっかり感じとれる純米酒です。
山田錦とは1936年に誕生し80年以上に渡り酒造りで愛されている酒造好適米です。その特長は粒の大きさ、心白の形状、水分、脂肪やたんぱく質のバランスなど酒造りにおいて様々な点において適したお米です。今でも全国新酒鑑評会では出品酒の多くがこの山田錦を利用するなど日本酒にとって欠かせない存在となっています。
日本酒造りにおて、水を加えてアルコール度数を低くする加水という工程がありますが、今回の「彗GARRADD」はこの工程をあえて行わない「原酒」。通常、原酒といえば17～20度前後ですが、原酒で、アルコール度数13度を実現しました！
原酒なのに、低アルコール！
この相反する挑戦は、蔵元である遠藤酒造場の飽くなきチャレンジ精神と技が光ります。
酒通はもちろん、女性や若い世代にも人気の軽快な純米原酒に仕上がっています。
彗ブランドでは定番の3商品に使用している「協会1801酵母」ではなく「協会9号酵母」を使用しています。
９号の特徴としてあげられるのが香り高い吟醸香であり、フルーティでありながらも、山田錦特有の米の旨味もしっかり感じます。
彗星のごとき鮮烈な印象と余韻。一度飲むと忘れられない「彗」ブランド。
シリーズを次々に拡大させている「彗」シリーズですが、最初に開発された「彗 BENNETT 中取り純米大吟醸」「彗 DONATI 初汲み純米吟醸」「彗 HALLEY 直汲み純米酒」の3種はモンドセレクションにおいて揃って『金賞受賞』という快挙を達成しました。
2018年
2019年
2020年
2021年
2022年
2023年
空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。創業は元治元年（1864年）の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、17年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。
