【P5倍 4/27限定】
ブルゴーニュ ルージュ 2021 ルー デュモン ハーフ 375ml
フランス ブルゴーニュ 日本人醸造家 仲田晃司 辛口 赤ワイン 浜運
code：
435194
注）画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
ニュイ サン ジョルジュ村内のACブルゴーニュが28%、ビオディナミによるメルキュレイ村内のACブルゴーニュが約10%、自社畑ものの「Bourgogne Rouge Vieilles Vignes」が約2%、残りの約60%はAOPフィサン、マルサネ、及びACオート コート ド ニュイを格下げしてブレンドしています。平均樹齢30年以上。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。カヴァン社製ジュピーユ産の新樽率20%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。飲み切りハーフボトル。
| 英字表記 | Bourgogne Rouge Lou Dumont half |
|---|---|
| 生産者 | ルー デュモン |
| 生産国 | フランス |
| 地域1 | ブルゴーニュ |
| 地域2 | ブルゴーニュその他 |
| タイプ・味わい | 赤/辛口 |
| 葡萄品種 | ピノ ノワール |
| 内容量(ml) | 375 |
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