シャルドネ フジモト ヴィンヤード [2022] キャメルファーム 750ml
日本 北海道 余市 日本ワイン 国産ワイン 白ワイン 浜運
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435682
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1980年代からぶどう栽培が行われてきた垣根仕立ての畑と、イタリアの伝統的製法と最新技術を備えた醸造所から、世界に評価されるワイン造りを目指しているキャメルファーム。余市のテロワールとイタリアの技術が、ワイン造りを支えています。2020年にスタートしたフジモトヴィンヤードはキャメルファームワイナリーの南の山側に位置しています。 西向き斜面の畑は夕日が長く照るため、果実味豊かなブドウが育ちます。
黄桃やアプリコットの甘くエレガントな香りに、ミネラルやハーブ、ほのかにバニラとナッツの複雑なニュアンス。口当たりは柑橘のようなフレッシュな酸味とミネラル感、凝縮された果実の味わい。余韻には蜂蜜のようなほのかな甘みと心地よい苦みが長く続く白ワインです。
| 英字表記 | Chardonnay Fujimoto Vineyard CAMEL FARM WINERY |
|---|---|
| 生産者 | キャメルファーム |
| 生産国 | 日本 |
| 地域1 | 北海道 |
| 地域2 | 余市町 |
| タイプ・味わい | 白/辛口 |
| 葡萄品種 | シャルドネ100% |
| 内容量(ml) | 750 |
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