ピノ ノワール ロゼ スパークリング フジモトヴィンヤード [2022] キャメルファーム 750ml
日本 北海道 余市 スパークリングワイン 浜運
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435685
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1980年代からぶどう栽培が行われてきた垣根仕立ての畑と、イタリアの伝統的製法と最新技術を備えた醸造所から、世界に評価されるワイン造りを目指しているキャメルファーム。余市のテロワールとイタリアの技術が、ワイン造りを支えています。2020年にスタートしたフジモトヴィンヤードはキャメルファームワイナリーの南の山側に位置しています。 西向き斜面の畑は夕日が長く照るため、果実味豊かなブドウが育ちます。
美しく輝くサーモンピンク色。きめ細やかで持続性のある泡立ち。木イチゴやサクランボ、すもものようなフレッシュな香りとキャンディやほのかに桜を想わせるチャーミングなアロマ。口当たりはイチゴやほのかにみかんなど柑橘系果実の味わいが感じられ、心地良い甘みとエレガントな酸味やミネラル感が感じられるやや甘口のスパークリングワイン。
| 英字表記 | Pinot Noir Rose Sparkling Fujimoto Vineyard CAMEL FARM WINERY |
|---|---|
| 生産者 | キャメルファーム |
| 生産国 | 日本 |
| 地域1 | 北海道 |
| 地域2 | 余市町 |
| タイプ・味わい | ロゼ・発泡/甘口 |
| 葡萄品種 | ピノ ノワール100% |
| 内容量(ml) | 750 |
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