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ボルドー ブラン ラ ミュート [2020] デスパーニュ 750ml
フランス 白 辛口 浜運
code：
435319
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地域の最も美しいテロワールを特定し、取得し、価値を高めるために何世代にもわたるデスパーニュ家の努力の結晶のような1本です。単一区画のセミヨンから造られる「ラ ミュート」という名は、区画の隣に住む、狩猟犬の群れにちなんで名づけられました。ブドウは手摘みで収穫。土着酵母を使用し、16度で30日間オーク樽で発酵したのち、 オーク樽熟成。オーガニックAB認証。
淡い金色の色調、アプリコットとアーモンドの香り。それに続いてレモンバーベナとレモンの砂糖漬けの香りがし、最後には火打石のタッチがあります。口に含むと、繊細なアタックと豊かでこっくりとしたテクスチャーが絶妙に調和します。チョークのような味わいも広がります。長い余韻とともに食欲をそそる、爽快さのあるフィニッシュで迎えます。
| 英字表記 | La Meute Bordeaux Blanc |
|---|---|
| 生産者 | デスパーニュ |
| 生産国 | フランス |
| 地域1 | ボルドー |
| タイプ・味わい | 白/辛口 |
| 葡萄品種 | セミヨン |
| 添加物 | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| 内容量(ml) | 750ml |
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