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イル ヴァランドレーア [2022] イル ポッジャレッロ 750ml
イタリア エミリア ロマーニャ 赤ワイン 浜運A
code：
434748
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イル ポッジャレッロは、ピアチェンツァの伝統を体現するクアトロ ヴァッリのブランドの1つです。
収穫後にフットプレスで搾汁し、約1ヶ月間マセラシオン後、厳選した野生酵母を用いて発酵。2、3回使用したバリックで12ヶ月間熟成。
色は深いルビー色で、新鮮なプラムや森林の風味。アルコール度数が高く、力強いアタック。香りは新鮮で、同時に熟成香も感じられ、フルーツや革の香りが調和しています。ウッディーでリコリスなどの香りが余韻に溶け込んでいきます。赤身の肉、猛禽類やカモのロースト、中熟成チーズに最適です。
| 英字表記 | IL VALANDREA Gutturnio Superiore DOC |
|---|---|
| 生産者 | クアトロ ヴァッリ |
| 生産国 | イタリア |
| 地域1 | エミリア ロマーニャ |
| 地域2 | グットゥルニオ スペリオーレ DOC |
| タイプ・味わい | 赤/辛口 |
| 葡萄品種 | バルベーラ、ボナルダ |
| 内容量(ml) | 750 |
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