【P5倍 4/27限定】<br>クイーンオブキングスモスカテル<br>ブリュットオーガニック<br> スパークリングワインヴィーノエスプモーソ BIO ビオオーガニックワイン浜運 | ワイン,タイプ別,スパークリング

【P5倍 4/27限定】
クイーンオブキングスモスカテル
ブリュットオーガニック
スパークリングワインヴィーノエスプモーソ BIO ビオオーガニックワイン浜運
code： 422517

注）画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。

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薄い黄色。花のアロマとアプリコットや桃の熟した果実や柑橘類の皮の香り。フレッシュかつクリーミーでエレガントな味わい。

商品名	クイーンオブキングス　モスカテルブリュットナチュレオーガニック Queen of Kings Moscatel Brut Nature
ヴィンテージ	NV
生産国/生産地	スペイン/ヴァレンシア
格付	なし
生産者	ボデガス・フランシスコ・ゴメス
タイプ	白・発泡/辛口
アルコール度数	11.5%
葡萄品種	モスカテル（マスカットオブアレキサンドリア）100％
容量（ml）	750ml
酸化防止剤添加量(SO2）	65mg/L

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Bodegas Francisco Gomez　訪問記

スペイン南東部バレンシアの南に位置するアリカンテ地方に2000年に設立された蔵です。ワイナリーを囲むように所有する畑は3,500ha、 100%有機栽培、その内ぶどう畑(250ha)、オリーブ畑(350ha)、それ以外は自然保護地区として狩猟などが行われています。葡萄樹の樹齢は13～40年、モナストレル、モスカテルを中心に栽培。

オーガニックの認証で最難関といわれる
デメターも取得しています

ナイトハーヴェスト（夜摘み）にて収穫しています。（白は夜2～8時、赤は5～10時）昼夜で寒暖差がある地域のため、果実の糖度が高く、酸が保たれた良質なぶどうが育ちます。ワイン造りに関しても添加物保存料はデメターで認められている最小限の亜硫酸塩のみ。

蔵にある地下セラーでじっくりと
瓶内熟成（シャンパン製法)

多くのスパークリングワインは、仕上げの際に補糖（ドサージュ）されるものが多いですが、クイーンオブキングスは、補糖ゼロ（最低限の補糖をしている種類もあります）熟成中に少し目減りしたぶんは、同じスパークリング用のワインを加えています。Brut Nature＝とラベルに表記されているのがその証です。果実本来のフレッシュで華やかな風味と旨みが上質な泡と共に立ち上がります。